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Bergamotto di Reggio Calabria Dop
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Probabilmente l'agrume fu importato dalle isole Canarie, in Italia l'ambiente idoneo per la sua coltivazione e' la provincia di Reggio Calabria.
Il primo bergamotteto di cui si ha notizia venne impiantato nel 1750.
L'olio essenziale di Bergamotto costituisce un ottimo ingrediente per le creme solari.
Inoltre viene impiegato nell'industria farmaceutica come antisettico e antibatterico, in campo alimentare come aromatizzante di liquori, the' e dolci.
L'olio essenziale di Bergamotto viene prodotto nella striscia costiera tra Villa S. Giovanni e Gioiosa Jonica, tra il mar Jonio e il Tirreno, e comprende numerosi comuni della provincia di Reggio Calabria.
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Consorzio
Consorzio del Bergamotto
Via Nazionale 74 - San Gregorio - RC
http:\\www.bergamottoconsorzio.it
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| 50.000 strutture |
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