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Specialità e Sapori
La cucina del Bel Paese rappresenta l'eden per i palati piu' raffinati ed esigenti. Pasta, carne, pesce, formaggi, verdure, legumi e frutta sono i prodotti che, uniti al clima e alla sapiente elaborazione artigianale, danno vita a piatti e specialita' uniche e sempre diverse: dalla fonduta valdostana alla caponata siciliana, dal risotto alla milanese alla mozzarella campana, dai risi del Veneto alla porchetta romana, dalle trenette al pesto liguri alla bistecca alla fiorentina e alle lasagne emiliane.

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Cioccolato di qualità a Piacenza
Una miriade di cioccolato, ma anche intrattenimento, importanti momenti di laboratori e degustazioni, in un'atmosfera tutta dedicata al cioccolato sono la firma per la seconda edizione di Expo Chocolate 2010, in programma a Piacenza il 13 e 14 febbraio 2010. A conferma della volontà di condividere con la città e con la provincia un momento di gioia attravers ... continua >>
La storia del territorio attraverso il gusto con la rassegna "I sapori della memoria"
Visto il successo delle prime tre edizioni, l'Atelier delle Arti e del Gusto sta proponendo la quarta edizione della rassegna culturale "I sapori della memoria". Fino al 19 marzo 2010 si susseguono gli incontri che, come negli anni passati, abbinano il gusto per la storia del territorio e le sue tradizioni, l'arte, il teatro e la musica con il piac ... continua >>
Maschere e specialità gastronomiche al Carnevale di Sauris
Il 13 febbraio 2010 a Sauris (UD) si ripete l´antica tradizione del Carnevale Saurano, che ha conservato gli usi e i costumi di questa particolare isola alloglotta tedesca. La rappresentazione ha come protagoniste le figure tipiche del Rölar e del Kheirar, che disciplinano le due schiere di maschere: quelle belle e quelle brutte. Il "Rölar" è una figura magica e demoniaca, con la faccia annerita d ... continua >>
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