A contribuire alla “costruzione” dell’Italia, dopo l’Unità, ci ha pensato anche Pellegrino Artusi con il fortunato volume “La Scienza in cucina e l’arte di mangiare bene”. Già, perché il cibo ha una grande tradizione nel nostro Paese e viaggiare è un’occasione imperdibile per andare alla scoperta di prodotti e ricette tipiche. A Brescia ancora per pochi giorni si svolge “Ars gustandi”. Acquistando fino al 4 dicembre dolci tipici o degustando menu e aperitivi a base di prodotti enogastronomici bresciani, in uno degli oltre 40 esercizi partecipanti all’iniziativa, si riceve l’esclusivo omaggio artistico della rassegna. Un simpatico ricordo di una cucina rispettosa delle tradizioni, ma capace di innovarsi tra minestre e paste fatte in casa, specialità a base di pesce proveniente dai laghi di Garda, Iseo e Idro, selvaggina e formaggi di montagna, con gli eccellenti vini di Franciacorta. A Milano da quest’anno Navigli lombardi e 
Consorzio dei comuni dei Navigli hanno promosso la rassegna “Navigli golosi” per far apprezzare la cucina milanese e lombarda e i prodotti delle aziende agricole e lattiero-casearie che operano intorno al Naviglio Grande, al Naviglio Pavese e a quello della Martesana. Ristoranti e trattorie propongono, fino al 7 dicembre, a un prezzo convenzionato piatti tipici, che ricordano i sapori di un tempo, come “cassoeula”, a base di verze e maiale. Bolliti e “bagna cauda” sono piatti forti in Piemonte e in particolare ad Alessandria si affiancano ad altre specialità a base di pregiato tartufo e funghi, formaggi e salumi e una “piccola pasticceria” di irresistibili golosità, ai quali abbinare i vini di una zona vocata come il Monferrato: rossi, bianchi, aromatici e passiti di grande qualità ed anche grappe distillate secondo antiche tradizioni. La mozzarella di bufala, da sola o con altri ingredienti, è la regina di diversi piatti in Campania ed è protagonista di sagre in provincia di Caserta. Qui si possono degustare anche asparagi di montagna, pasta e fagioli, rane fritte innaffiati dal locale vino Asprino (foto: archivio Bresciatourism).
Milano ~ Enterprise Hotel è un design hotel 4 stelle superior situato a Milano in uno dei quartieri più vivi e brillanti della città: a due passi da Fieramilanocity, dal MiCo, in direzione della nuova Fieramilano, vicino al Castello Sforzesco, all’Arco della Pace, al museo La Triennale e a poca distanza dallo stadio di S.Siro. Wi-fi gratuito, garage interno, congress centre e nuova SPA panoramica.
Caserta ~ A pochi minuti dalla celebre Reggia di Caserta, il Novotel Caserta Sud è il punto di partenza ideale per interessanti escursioni a Pompei, Ercolano, al Vesuvio e Ischia. 126 camere moderne e confortevoli, il meglio della cucina mediterranea con il ristorante NovotelCafé, 10 sale riunioni, fitness, piscina, giardino, parcheggio e area giochi per i bambini. Voi rilassatevi, al resto ci pensiamo noi!
Brescia ~ Grazie alla vicinanza con il Lago di Garda, l’hotel NH Brescia rappresenta il punto di partenza ideale sia per visitare la città sia le zone circostanti. Materiali dai toni caldi caratterizzano le 87 camere dell’hotel, che combinano con eleganza lo stile classico a un’atmosfera accogliente. Tutte le stanze sono dotate di ogni comfort, in modo da garantire agli ospiti un soggiorno rilassante.
Milano ~ L’hotel è situato nell’area business a nord est di Milano, a pochi minuti dal teatro degli Arcimboldi. Ben collegato con il centro, è a 3 km dalle uscite autostradali sulla direttrice per Monza. Le 134 camere sono state ristrutturate secondo un progetto stilistico attuale ed equilibrato con arredi lineari e contemporanei. Ristorante con sorprendente effetto scenico, 7 sale meeting modulari, fitness room.
Alessandria ~ L’Hotel Diamante di Alessandria, 4 stelle, è ormai considerato il faro dell’Ospitalità alessandrina. Situato a soli 3 km dall’uscita di Alessandria Est, è il luogo ideale per soggiorni di lavoro o di relax grazie ai 10mila mq di Villaggio Benessere Bellavita. La cortesia del personale e la cura dei particolari renderanno indimenticabile la Vostra permanenza permettendovi di abbandonarvi alle nostre coccole!
Brescia ~ Antico cascinale, ristrutturato nel 2001, l’Hotel PriMotel Brescia Centro si trova vicino alla tangenziale e a pochi passi dall’uscita dell’autostrada Brescia Centro. Ricevimento, hall, sala riunioni, ascensore e bar. Ideale per uomini d’affari e persone di passaggio. Dispone di 35 camere, con doccia e servizi privati, telefono, tv-sat, riscaldamento e climatizzazione. Inoltre, parcheggio privato e garage gratuiti.
