Appuntamenti "golosi" in Valle Isarco

In autunno la Valle Isarco “esplode” di gustosi appuntamenti da abbinare a escursioni tra boschi e castagneti dorati. Si comincia con la Settimana delle prugne a Barbiano dal 5 al 12 settembre 2010. I ristoranti propongono menu a tema e in vendita nei negozi tutti i prodotti a base di prugne dalle marmellate alle prugne secche. In programma anche un corso di cucina e la grande festa domenica 5 settembre con l’assaggio in piazza di piatti a base di prugna. Si prosegue il 12 settembre con la Sagra dei canederli di Vipiteno, una domenica per gustare oltre 30 tipi di canederli tradizionali e dolci su una tavolata lunga 300 metri. Sempre il 12 settembre c’è la Festa dei vicoli a Villandro: una giornata particolare all’insegna delle attività storiche e dell’antiche usanze della zona,  il tutto accompagnato da musica popolare e specialità gastronomiche. Poi c’è la Festa del pane e dello strudel altoatesino a Bressanone, che si svolge dall’1 al 3 ottobre, uno degli eventi più caratteristici della Valle Isarco. Il Mercato è incentrato su pani e dolci prodotti da una ventina di panettieri e pasticceri altoatesini con marchio di qualità ‘Alto Adige’. Si possono vedere i maestri dell’arte bianca impastare e cuocere il pane dal vivo nello ‘studio del fornaio’, punto centrale della festa. Ogni ora servizio navetta tra Bressanone e Val di Funes, dove si svolge in contemporanea la Festa dello speck. Dal pane allo speck, appunto, in una valle laterale della Valle Isarco: la Val di Funes. L’appuntamento è la Festa dello Speck, dal 2 al 3 ottobre. A Santa Maddalena, frazione di Funes, si susseguono simpatici appuntamenti: nelle passate edizioni della festa i valligiani sono riusciti a comporre il tagliere di speck più lungo delle Dolomiti (533 metri) e a innalzare una corona di speck alta 7 metri. Altro simbolo dell’Alto Adige è la mela. E la Valle Isarco contribuisce non poco a questa fama con una qualificata produzione specializzata, che si concentra nell’area di Naz-Sciaves. Non a caso a Naz-Sciaves, dall’1 al 10 ottobre, il “frutto del peccato” sarà il protagonista della 18° edizione della Settimana della Mela. Il clou, domenica 10 ottobre a Naz: sfileranno vari carri allegorici, ci sarà l’esposizione della corona di mele più grande dell’Alto Adige e l’incoronazione della ‘Regina delle Mele’. Si potrà poi visitare il mercato contadino, assaggiare lo strudel e altri prodotti a base di mele. Per informazioni: Consorzio Turistico Valle Isarco, tel. 0472.802232 e www.valleisarco.com.