A Fano per il Festival del Brodetto

Dal 9 al 12 settembre 2010 il lido di Fano si trasforma in “Spiaggia del Gusto” in occasione del Festival Internazione del Brodetto e delle Zuppe di Pesce. Dopo il successo dell’anno scorso è stata riconfermata come location quest’area, che diviene una vera e propria vetrina delle eccellenze enogastronomiche con ristoranti, espositori con le loro specialità e uno spazio dedicato alla degustazione di vini nazionali. Non mancheranno maestri pasticcieri, chef, sommelier, degustatori di olio e numerosi momenti di spettacolo: tra le nuove forme di intrattenimento del Festival, l’allestimento di un grande schermo sotto le stelle per Corto&Mangiato, combinazione di cibo e cinema, e ben tre palchi per i concerti serali. Il tutto affiancato dalle altre iniziative, il Mese del Brodetto, le Pescherie del Brodetto, il Campionato dei Vini e l’Oro nel Piatto, che rendono ancora più allettante una visita al Festival. Per il titolo di Miglior Brodetto 2010 sono in gara otto ristoranti in rappresentanza di altrettante regioni marinare: Augustus di Fano per le Marche; Al Metrò di San Salvo per il Molise; Dal Corsaro di Cagliari per la Sardegna; L’Imbuto di Viareggio per la Toscana; Pascucci - Al Porticciolo di Fiumicino per il Lazio; L’Antica Trattoria di Sorrento per la Campania; Ristorante Da Serafino 1953 di Marina di Ragusa per la Sicilia; Baldin di Genova per la Liguria. Se la giuria tecnica, composta da esperti gastronomi, ha il compito di selezionare il Miglior Brodetto, alla giuria popolare, composta da cittadini e turisti, spetta l’onore di attribuire il Premio Speciale. Per informazioni: tel. 0721.83.13.82 e www.festivalbrodetto.it.