il fine settimana della pentecoste con le celebrazioni e i festeggiamenti che rievocano la discesa dello Spirito Santo sugli apostoli si svolgono una mostra mercato dell'artigianato nella Piazza del Duomo e il mercato vero e proprio nel quartiere medioevale. Un rito particolare, divenuto ormai una vera e propria attrazione turistica, e' quello della palombella. Una colomba meccanica viene fatta scivolare lungo un filo accompagnata dall'esplosione di mortaretti.